MANTEIGA
€ 1,30
AZEITONAS
€ 1,30
CARPACCIO DI CARNE
Carpaccio temperado com limão, rúcula, parmigiano regiano, aipo, abacaxi, pimenta verde, alcaparras, pimenta moída e manjericão
€ 15,90
PROVADOR DE AZEITE
€ 1,60
PÃO
€ 1,10
GRISSINI
€ 0,90
CARPACCIO DI SALMONE AFFUNICATO
Salmão fumado laminado, com limão, rúcula, alcaparras, pimenta verde, aipo, Parmigiano regiano, pimenta moída e manjericão
€ 17,00
MELANZANE ALLA PARMIGIANA
Beringela panada, molho de tomate, mozzarella, parmesão e mangericão
€ 14,30
GAMBERI SUBLIME
Camarão tigre flamejado com azeite, alho, salsa vinho branco
€ 19,25
PASTA SFOGLIA RIPIENA DI FORMAGGIO DI CAPRA
Folhado de queijo de cabra com rúcula e molho de frutos do bosque
€ 10,50
INSALATA DI FORMAGGIO DI CAPRA
Queijo de cabra gratinado sobre pão branco, com salada de rúcula, frutos secos, molho balsâmico, mel e cenoura
€ 12,50
BRUSCHETA SUBLIME
Pão italiano, molho de tomate, beringela, mozzarella, gratinado com presunto di Parma e rúcula
€ 12,00
BRUSCHETA ALLA ROMANA
Pão, azeite, alho, tomate cherry, bacon e manjericão fresco e rúcula
€ 11,00
PANE ALL AGLIO
Pão com manteiga, alho e salsa
€ 3,90
PANE ALL AGLIO COM MOZZARELLA
Pão com manteiga, alho, salsa e mozzarella
€ 5,50
FOCACCIA OLIO E ROSMANINHO
Massa de pizza temperada com azeite alho e alecrim
€ 8,40
INSALATA MISTA
Alface, tomate, cebola, cenoura
€ 6,50
INSALATA TROPICAL
Alface, abacaxi, laranja, kiwi, milho, fiambre, queijo e tomate
€ 14,50
INSALATA ARABE
Alface, tomate, passas, amêndoas laminadas, milho, frango, acabate e balsâmico
€ 15,10
INSALATA DI TONNO
Alface, tomate, cenoura, atum e milho, ovo e mozzarella
€ 15,60
SUBLIME
Tomate, burrata e presunto de Parma
€ 16,60
MARGHERITA
Tomate, mozzarella e orégãos
€ 11,00
PROSCIUTTO CRUDO E RUCULA
Tomate, mozzarella, presunto de Parma, rúcula e orégãos
€ 15,70
PROSCIUTTO E FUNGHI
Tomate, cogumelos, fiambre, mozzarella e orégãos
€ 14,50
PORTUGUESA
Tomate, mozzarella, azeitonas, fiambre, cogumelos, chouriço e orégãos
€ 15,60
4 FORMAGGI
Tomate, 4 variedades de queijos e orégãos
€ 16,60
CAPRICCIOSA
Tomate, mozzarella, atum, azeitonas, ovo, cebola e orégãos
€ 15,90
HAWAII
Tomate, mozzarella, fiambre, ananás e oregãos
€ 14,50
BOLOGNESA
Tomate, mozzarella, carne picada e orégãos
€ 14,50
4 STAGIONI
Tomate, mozzarella, fiambre, cogumelos, espinafres e legumes salteados
€ 15,50
AI FUNGHI
Tomate, mozzarella, cogumelos e orégãos
€ 13,50
BACON
Tomate, mozzarella, bacon e orégãos
€ 13,90
DIAVOLA
Tomate, mozzarella, salame picante, cebola, pimentos e orégãos
€ 15,80
VEGETARIANA
Tomate, mozzarella, courgettes, beringela, pimentos, cebola e orégãos
€ 15,00
CALABRIA
Tomate, mozzarella, camarão e orégãos
€ 15,90
FIRENZE
Tomate, mozzarella, fiambre e orégãos
€ 13,90
DELLO CHEF
Tomate, mozzarela, bacon, cebola, tomate cherry fresco temperado com manjericão, rúcula e azeite
€ 15,80
SAN MARINO
Mozzarella, cogumelos e presunto de Parma
€ 15,50
CASA NOSTRA
Tomate, mozzarella, cogumelos salteados, bacon, ovo cozido, cebola e orégãos
€ 15,50
SERRA DA ESTRELA
Mozzarella, queijo da Serra da Estrela, presunto de Parma e orégãos
€ 12,90
POLLO E BANANA
Tomate, mozzarella, frango, banana e orégãos
€ 14,50
NAPOLES
Tomate, mozzarella, espinafres, mozzarella de bufala, presunto de Parma e orégãos
€ 15,90
BOLOGNESE
Tomate, mozzarella, bolonhesa, cogumelos salteados e orégãos
€ 14,90
ROMANA
Tomate, mozzarella, cogumelos salteados, fiambre, gema de ovo e orégãos
€ 14,80
INGREDIENTES EXTRA 1
Azeitonas, cebola, milho, ovo, pimentos, tomate, ervilhas
€ 2,40
INGREDIENTES EXTRA 3
Fiambre, frango, mozzarella, bacon, cogumelos, parmesão, rúcula, chouriço, anchovas, atum, ananás, salame, curgetes, beringelas, cogumelos
€ 3,00
INGREDIENTES EXTRA 4
Camarão, presunto Parma
€ 4,00
ZUPPA DEL GIORNO
Sopa do dia (Creme de Legumes)
€ 4,00
SPAGHETTI AL PESTO
Pesto de mangericão, pinhões, parmesão e rúcula
€ 14,50
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE
Com carne picada e molho de tomate
€ 13,90
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
Molho de natas, bacon e gema de ovo
€ 14,10
SPAGHETTI ALLA CARBONARA (verdadeira carbonara)
Pancetta salteada com vinho branco e temperado com ovo pimenta e noz-moscada
€ 14,50
SPAGHETTI ALLA MATRICIANA
Azeite, alho, bacon e molho de tomate picante
€ 13,80
FETTUCCINE ALL CARIL
Camarão, molho cremoso de caril
€ 16,50
FETTUCCINE SUBLIME
Fettuccine salteado com azeite, alho, camarão, amêijoa, mexilhão e salsa
€ 16,90
TAGLIATELLE AL SALMONE
Tagliatelle com salmão fumado salteado com molho rosado, salsa e caviar
€ 16,90
TAGLIATELLE AL NERO DI SEPPIA
Massa fresca com tinta de choco, camarão, alho, azeite, molho rosado e caviar
€ 17,00
PENNE SUBLIME
Cogumelos, fiambre, azeitonas pretas, camarão com molho rosado gratinado com parmigiano e mozzarela
€ 16,80
SPAGHETTI SUBLIME
Camarão, tomate fresco e mangericão
€ 15,90
RAVIOLI AL SALMONE
Ravioli de salmão com molho 4 queijos gratinado
€ 15,60
RAVIOLI ALLA BOLOGNESE
Ravioli de carne servido com tradicional molho bolonhesa
€ 14,50
TORTELLINE GRATINADO
Cogumelos, fiambre, molho rosado gratinado com mozzarella e parmesão
€ 15,50
TORTELLINI AL NERO DE SEPPIA
Massa negra com recheio de choco com molho rosado, camarão e caviar
€ 16,00
LASAGNA DE CARNE
Carne picada, molho de tomate, molho bechamel e mozzarella
€ 15,00
CANELLONI DI CARNE
Carne picada em molho de tomate, espinafres salteados, molho bechamel, mozzarella e parmesão
€ 15,00
CANELLONI DI RICOTTA
Canelloni com recheio de ricota, espinafres, molho bechamel, mozzarella e parmesão
€ 15,00
RISOTTI DI GAMBERI, FUNGHI E ZAFERANO
Risotto de camarão, cogumelos e açafrão das índias
€ 17,50
RISOTTI AL FUNGHI PORCINI
Com cogumelos negros do Norte de Itália
€ 17,50
RISOTTI A MILANESA
Risotto, açafrão com bifinhos de frango em molho de limão
€ 16,90
RISOTTI NERO DI SEPPIA
Com tomate, cogumelos salteados e camarão
€ 17,50
RISOTTI ASPARAGI VERDI
Com espargos verdes, camarão e tomate fresco
€ 17,50
RISOTTI ALL 4 FORMAGI
Com molho 4 queijos, camarão e rúcula
€ 17,50
RISOTTI DI FARINHEIRA
Com farinheira, camarão, cogumelos salteados e tomate fresco, em cama de massa folhada com rúcula
€ 17,70
GAMBERONI SUBLIME
Camarão tigre em molho de vinho branco, azeite, alho, salsa, manteiga (picante) com arroz branco
€ 25,90
ORATA SCALLOPATA
Filetes de dourada em molho cremoso de camarão com arroz e legumes
€ 17,00
FILETTO AL 4 FORMAGGI
Bife do lombo com molho 4 queijos
€ 22,00
FILETTO AL FUNGHI (SUBLIME)
Bife do lombo com molho cremoso de cogumelos temperados
€ 22,00
FILETTO ALLA GRIGLIA
Bife do lombo grelhado
€ 21,00
SCALOPPINE AL MARSALA
Bife da vazia, salteado com manteiga e aromatizado com vinho típico da Sicília (Marsala)
€ 17,90
CONTROFILETTO COM MOSTARDA
Bife da vazia com mostarda antiga
€ 17,50
CONTROFILETTO AL PEPE VERDE
Bife da vazia com molho de pimenta verde
€ 17,50
CONTROFILETTO AL CAFFE
Bife da vazia com molho de café
€ 17,50
POLLO ALLA PIZZAIOLA
Peito de frango a milanesa panado com molho de tomate, fiambre, orégãos, gratinado
€ 14,90
ACOMPANHAMENTOS
Batata croquete, arroz branco, batata palitos, legumes salteados ou massa salteada
PANNACOTTA
Leite e natas com molho de framboesa
€ 5,00
PROFITEROLIS
Profiterolis cobertos com mousse de chocolate
€ 6,00
TIRAMISSU
€ 5,90
TARTE DE LIMA
€ 5,90
MOUSSE DI FRUTTO DELLA PASSIONE
Mousse de Maracujá
€ 5,90
CHEESE CAKE DI FRUTTI DI BOSCO
€ 5,90
MOUSSE DI CIOCCOLATO
€ 5,00
SOUFLÉ DI CIOCCOLATO
Muffin de chocolate recheado e uma bola de gelado (quente e frio)
€ 7,00
CREPE DI CIOCCOLATO
Com gelado de baunilha chantili e chocolate quente
€ 7,00
CACAU SUBLIME
Fatia de bolo
€ 5,50
FOCACCE DOLCI – NUTELLA
Pequena pizza doce
€ 9,00
FOCACCE DOLCI – BANANA E CANELA
Pequena pizza doce
€ 9,00
FUNGO GELATO
Gelado de chocolate e baunilha com cobertura de chocolate quente
€ 6,50
GELATO ALLA FRAGOLA
Gelado de morango (2 bolas)
€ 5,50
GELATO ALLA VAGNILIA
Gelado de baunilha (2 bolas)
€ 5,50