Antipasti (entradas)

CARPACCIO DI CARNE

Carpaccio temperado com limão, rucula, parmigiano regiano, aipo e abacaxi, pimenta verde, alcaparras, pimenta moída e manjericão
€ 13,30

CARPACCIO DI SALMONE AFFUNICATO

Salmão fumado laminado, com limão, rucula, alcaparras, pimenta verde, aipo, Parmigiano regiano, pimenta moída e manjericão
€ 14,30

INSALATA CAPRESE

Salada de mozzarella de bufala, tomate, manjericão e rucula
€ 11,80

MELANZANE ALLA PARMIGIANA

Beringela panada, molho de tomate, mozzarella, parmesão e mangericão
€ 11,90

FUNGHI GRATINADO

Cogumelos salteados com bacon e ervas aromáticas, parmesão
€ 11,40

GAMBERI SUBLIME

Camarão tigre flamejado com azeite, alho, salsa vinho branco
€ 16

ANTIPASTO SUBLIME (2 pessoas)

Misto de mozzarella caprese, carpaccio de carne de salmão, presunto de Parma, beringela em vinagre balsâmico, pimenta verde, alcaparra, aipo, mangericão, limão e pimenta moída
€ 19,50

PASTA SFOGLIA RIPIENA DI FORMAGGIO DI CAPRA

Folhado de queijo de cabra com rucula e molho de frutos do bosque
€ 9,80

INSALATA DI FORMAGGIO DI CAPRA

Queijo de cabra gratinado sobre pão branco, com salada de rucula, frutos secos, molho balsâmico, mel e cenoura
€ 11,80