Carpaccio temperado com limão, rucula, parmigiano regiano, aipo e abacaxi

Salmão laminado, com limão, rúcula e alcaparras

Salada de mozzarella de búfala, tomate, manjericão e azeite virgem

Beringela, molho de tomate, mozzarella e parmesão

Cogumelos salteados com bacon e ervas aromáticas

Camarão flamejado com azeite, alho, salsa vinho branco

Misto de mozzarella caprese, carpaccio de carne de salmão, presunto de Parma, beringela em vinagre balsâmico

Folhado de queijo de cabra com rúcula e molho de frutos do bosque

Queijo de cabra gratinado sobre pão branco, com salada de rúcula, frutos secos, molho balsâmico e mel